近两年随着澳大利亚高粱大麦和美国高粱相继进入中国市场，，，，，，，高粱大麦在饲料中的应用越来越被市场接受。。。。。高粱大麦作为一种可替代玉米饲料的原料，，，，，，，已在更多的饲料企业得到运用。。。。。在更多研究营养的同时，，，，，，，其生产工艺的研究也不容忽视。。。。。

　　一、粉碎工艺的差异

　　国内外对高粱大麦的粉碎粒度认识上有较大差异。。。。。依据澳大利亚饲料厂和农场自配料数据表明，，，，，，，高粱大麦粉碎工艺差异很可能导致猪的生产效率低，，，，，，，体外淀粉消化试验证明粉碎粒度越大，，，，，，，消化率越低，，，，，，，高粱或大麦的粉碎粒度不能大于1mm。。。。。其它的研究得出的结论是：对于硬高粱和软高粱，，，，，，，其理想的粉碎程度分别是300微米-500微米。。。。。但是随着猪和鸡的年龄增大，，，，，，，理想的颗粒大小也要增加。。。。。笔者认为，，，，，，，高粱大麦的粉碎力度，，，，，，，更应该注意以更适宜调质制粒为原则，，，，，，，粒度小，，，，，，，单位重量的饲料接触面子大，，，，，，，调质更充分，，，，，，，因此高粱大麦饲料粉碎粒度不易过大(建议不超过1.2mm)。。。。。一般认为锤式粉碎机比对辊式粉碎机更能够降低粉碎粒度。。。。。

　　二、混合时物料水分控制

　　调质前粉料中的水分含量是一项很重要的参数，，，，，，，其对饲料成品质量、饲料加工效率、设备损耗、动物对饲料养分的吸收以及动物生产性能都有较大的影响。。。。。高粱大麦由于调质需要更高的温度及低湿度蒸汽，，，，，，，因此为了更好的调质制粒，，，，，，，混合后的水分尤为重要，，，，，，，笔者认为混合后水分应该控制在12-13%左右为宜，，，，，，，因为**制粒水分为15%-16.5%，，，，，，，每增加1%水分，，，，，，，料温度上升11度，，，，，，，因此如果混合后水分过低，，，，，，，料温就不能达到**温度，，，，，，，当混合后水分过低时，，，，，，，建议通过添加液体防霉剂水溶液进行调节。。。。。

　　三、调质时蒸汽要求更高

　　调质是饲料生产的重要环节。。。。。蒸汽质量对调质质量起到决定性的作用。。。。。调质是蒸汽将水分、热能传递给饲料的过程，，，，，，，只有干燥的饱和蒸汽才能快速将热能传递到饲料上，，，，，，，饱和蒸汽的热传递是瞬间的。。。。。过热蒸汽由于热容量低，，，，，，，传热性能差，，，，，，，过热蒸汽需要一个2-3分钟的自冷却过程，，，，，，，调质过程是小于3分钟的，，，，，，，因此不能较好的完成调质。。。。。湿蒸汽的热容量也很低，，，，，，，且二次蒸发将更加降低了热能，，，，，，，其所含水分也会阻碍蒸汽与饲料的热交换，，，，，，，造成局部的水分的偏高，，，，，，，容易造成制粒打滑，，，，，，，局部水分偏高后，，，，，，，冷却中不易被带出，，，，，，，容易引起局部霉变。。。。。

　　高粱大麦中，，，，，，，由于富含淀粉、纤维，，，，，，，其调质时，，，，，，，如果使用湿蒸汽，，，，，，，将更容易产生打滑;而如果采用过热蒸汽，，，，，，，由于调质不充分，，，，，，，淀粉糊化差，，，，，，，制粒也将比较困难，，，，，，，因此对蒸汽要求也就比玉米饲料更高。。。。。

　　如何得到干燥饱和蒸汽呢。。。。。笔者认为必须做好以下措施：

　　1、锅炉出来的蒸汽压力必须有保障，，，，，，，一般来说，，，，，，，锅炉出来的蒸汽必须保证有6公斤以上的压力;

　　2、输送管道必须做到最小损失：要使用合适管径的管道，，，，，，，尽量减少管道长度。。。。。当无法减少管道长度时，，，，，，，要做好管道坡度(100:1向蒸汽输送方向倾斜)，，，，，，，要每50米左右在管道底部加疏水阀进行有效疏水;

　　3、进入调质器前，，，，，，，要有效进行减压，，，，，，，将蒸汽压力调至合适的压力(不同的调质器，，，，，，，不同料种，，，，，，，使用调质压力不同)一般调质压力不易超过4公斤;

　　4、减压后的蒸汽管道要大于输送管道的1.5倍左右，，，，，，，且必须有效的进行疏水，，，，，，，一般情况下进入调质器前要有立管，，，，，，，底部进蒸汽，，，，，，，上端进入调质器，，，，，，，底部做疏水，，，，，，，严防冷凝水进入调质器;

　　5、减压后要密切关注温度压力，，，，，，，依据压力核查温度，，，，，，，确保蒸汽是饱和蒸汽(例如减压后压力是0.2MPa，，，，，，，对应为2.04公斤，，，，，，，通过查询其温度应该在120.24度，，，，，，，当温度过高，，，，，，，其蒸汽就是过热蒸汽，，，，，，，当温度过低，，，，，，，就是湿蒸汽)，，，，，，，一般情况下减压后的管道不应做保温处理，，，，，，，更利于减压后蒸汽温度降到对应温度。。。。。

　　四、制；；；；；；；纺２钜

　　高粱大麦的淀粉含量多，，，，，，，纤维多，，，，，，，其制粒时，，，，，，，需要有更多的挤入量才能保证制粒顺畅，，，，，，，因此环模的开孔率不易过高，，，，，，，否则区域喇叭口面积减少会降低饲料挤入量，，，，，，，造成制粒困难，，，，，，，降低制粒产能，，，，，，，笔者认为，，，，，，，同等压缩比的环模，，，，，，，其使用高粱大麦的饲料与玉米饲料的饲料相比，，，，，，，其环？？？？？？？？茁室缘。。。。。

　　(来源：99期货网)

?

　　免责声明：凡资讯来源注明为其他媒体来源的信息，，，，，，，均为转载自其他媒体，，，，，，，目的在于传递更多信息，，，，，，，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。。。。。若您对该文章涉及版权问题存在疑问，，，，，，，请立即与本网站联系，，，，，，，本网站将迅速回应并做出处理。。。。。